آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
10 بازی ای که باید قبل از مردن بازی کنید	2	1787	abnoos
نفرقبلی رو تو ی جمله توصیف کن	3	975	admin
وقتی عصبانی میشی اولین واکنشت چیه؟	1	889	dark
فکر کن الان 100 میلیارد ببری چیکار میکنی؟	2	753	alirezasat
حروم♥ چیست؟؟؟؟معنی حروم رو کی فهمیده؟؟؟؟	0	804	alirezasat
گوشی Sony Xperia Z1	0	673	dark
مخابرات و توقف فروش اینترنت !	0	658	dark
اخرین اس ام اس که برات اومده رو بنویس؟؟؟	3	1015	dark
اگر نفر قبلیت بوست کنه چیکارش میکنی کلک؟؟؟	1	933	dark
بازی با شهر ها	4	981	alirezasat
تشخیص ضربه مغزی با کلاه هوشمند	0	486	dark
قیمت بالای پلی استیشن 4 در برزیل	0	538	dark

12 3 4 »

طرز تهیه چامین مرغ و نودل

          فارســـــ کمپ 
            بازدید : 274
          چهارشنبه 03 اردیبهشت 1393
           نظرات (0)
        

طرز تهیه چامین مرغ و نودل

آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای 3 نفر :

سینه مرغ	1 عدد
نودل	2 بسته
جوانه ماش	2 پیمانه
سس سویا	1/2 پیمانه
هویج خلال کبریتی	250 گرم
کرفس خلال کبریتی	250 گرم
کنجد	2 قاشق غذا خوری
پیاز	100 گرم
زنجبیل	به میزان لازم
شکر	به میزان لازم
نمک ، فلفل و دارچین	به میزان لازم

طرز تهیه چامین مرغ و نودل :
ابتدا پیاز را خرد ریز کرده و تفت میدهیم .سینه مرغ را برشهای 4 سانت داده و به پیاز اضافه میکنیم. نمک و فلفل سفید و زنجبیل میزنیم. 5 دقیقه تفت میدهیم و با کمی آب مرغ و یا قرص مرغ می پزیم.

مواد را به ظرف دیگری منتقل میکنیم .در همان تابه کرفس را ریخته و با 1 لیوان آب میپزیم .حالا هویج را میریزیم. بعد از پخت هویج جوانه ها را اضافه میکنیم.

میتوان بر ای خوشمزه تر شدن گردو هم به میزان 2 قاشق غذاخوری بریزیم .حالا مرغ را به این ماهی تابه منتقل میکنیم و سس سویا را اضافه میکنیم . 1 قاشق غذاخوری سر خالی شکر ریخته و 1 قاشق چایخوری دارچین می ریزیم .

میگذاریم که همه با هم بپزند و به روغن بیفتد و در این مرحله است که کنجد را اضافه میکنیم . نودل را در آب پخته و آبکش می کنیم و در ظرفی با کمی زعفران و کره و روغن تفت می دهیم . نودل را با جعفری تزیین کرده و در ظرف جدا گانه سرو میکنیم .

چامین مرغ و نودل را میتوان با برنج شفته هم سرو کرد ولی اصل آن با نودل میباشد .

منبع : beryooni.com

برچسب ها طرز تهیه چامین مرغ و نودل ,